Das Gecko Café wird von Familie Mohan, speziell von zwei der vier Söhne, auf ihrem eigenen Grundstück betrieben.

Mani wurde als ältester von vier Brüdern 1982 in Mamallapuram geboren. Nach 10 Schuljahren hätte er gern weiterstudiert, musste aber aus familiären Gründen eine Arbeit finden. Nach verschiedenen Jobs begann er 2002 im Gastronomiegewerbe. Er arbeitete lange Zeit im französisch geführten Nautilus in Mamallapuram als Kellner und sammelte so Erfahrungen mit ausländischen Touristen. In kürzester Zeit lernte er Englisch und begann gleichzeitig als Koch in der Küche auszuhelfen. Seine rudimentären Deutschkenntnisse hat er im Goetheinstitut in Chennai erworben. Mani war selbst auf Reisen in Goa, Kerala, Tamil Nadu, Himachal Pradesh und Ladakh unterwegs. Im Jahr 2009 verbrachte er 6 Wochen in Dresden in Deutschland, besuchte in der Zeit die Umgebung von Dresden, Berlin und die Insel Hiddensee und konnte einen Tagesausflug nach Prag machen. Er freut sich immer über einen Erfahrungsaustausch mit seinen Gästen. Seine Begeisterung gilt außerdem dem Cricket, dicht gefolgt von Filmen und Musik.

Baskar wurde 1988 als dritter Sohn der Familie Mohan geboren. Er hat einen College-Abschluss als Koch und ist damit einer der wenigen voll ausgebildeten Köche im Ort. Seine Leidenschaft für das Kochen teilt er gern mit den Gästen, denen er auch seine Rezepte verrät. Wenn er nicht in der Küche steht, spielt er entweder Cricket oder schaut sich die Spiele im Fernsehen an.

»Unser größter Wunsch ist es, dass all unsere Gäste eine schöne Zeit bei uns haben, das Café glücklich verlassen und gern wiederkommen. Mit unserer Erfahrung, die wir als angestammte Bewohner des Ortes haben, können wir Euch immer mit Rat und Tat zur Seite stehen.«

 

 
Gecko Café | No.14 Othavadai Cross Street | Mamallapuram 603104 | Tamil Nadu, India | open 7 am - 10 pm     |     HOME
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Das Gecko Café